Florin Salam, pe numele real Florin Stoian, s-a născut la 1 octombrie 1979 în București. Provine dintr-o familie de lăutari și a început să cânte alături de tatăl și unchiul său în adolescență. Inițial, a folosit numele de scenă "Florin Fermecătorul", pe care l-a schimbat ulterior în "Florin Salam" — "salam" însemnând "pace" în arabă.
A debutat în 2002 cu piesa "Ce gagică șmecherită", urmată de primul său album de manele, care a avut vânzări de peste 40.000 de exemplare. Colaborările cu artiști precum Costi Ioniță, Adrian Minune și Paula Seling i-au consolidat reputația în industria muzicală. În 2008, a interpretat o piesă alături de Paula Seling și Orchestra Simfonică din București, marcând o reconciliere între manele și muzica pop mainstream.
Unul dintre cele mai mari succese ale sale este piesa "Saint Tropez", lansată în februarie 2013, al cărei videoclip a acumulat peste 70 de milioane de vizualizări pe YouTube. De-a lungul carierei, Florin Salam a colaborat cu numeroși artiști și a lansat peste 60 de melodii.